粥菜坊が紹介されたテレビ・ラジオ・動画 | 神奈川県川崎市武蔵小杉中華料理なら本格派広東粥・広東料理の粥菜坊【かゆなぼう】

テレビ・ラジオ・動画

●テレビ東京『孤独のグルメ』(Season10 第10話) (予告編の動画あり)
●テレビ東京『世界最速!? グルメバラエティ 10秒グルメ』
●NHK BSプレミアム『ニッポンぶらり鉄道旅』
●テレビ東京『２件目どうする？〜ツマミのハナシ』
●テレビ朝日『スーパーJチャンネル　大逆転！ど根性女将の繁盛店』
●テレビ東京『モヤモヤさまぁ～ず2』
●香港電視台『飄(第15話)』 (動画あり)
●神奈川テレビ『ありがとッ！』
●かわさきFM 『世界の国からこんにちは』
●テレビ東京『L4YOU!』
●神奈川テレビ『旬菜なび』
●TBS 『東北3県物語 HIKARI』
●日本テレビ『ぶらり途中下車の旅』
●助け合いジャパン『わかめ餃子をご当地グルメに』 (動画あり)
●中国中央電視台(CCTV13)『“中国妈妈”災区発放食物暖人心』 (動画あり)
●中国中央電視台(CCTV13)『For the Recovery (中国語版)』
●NHK 『For the Recovery』
●NHK第一ラジオ『地球ラジオ』
●東急沿線CATV イッツ・コム『地モトＴＶおかえり！』
●FM横浜『E-ne！～good for you ～』
●中国新聞ネットテレビ华人厨师：让福岛灾民品尝爱心的滋味 (動画あり)
●NHK仙台『テレまさむね』
●中国中央電視台(CCTV4)ニュース番組『新聞週刊』 (動画あり)
●CATV イッツ・コム　『ぶらっと散歩』
●CATV イッツ・コム　『いっつ365』
●かわさきFM 『世界の国からこんにちは』
●かわさきFM　『元気！かわさきワッショイ』

○『粥菜坊が紹介された書籍・雑誌・新聞』はこちら
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◆2022年12月放送テレビ東京『孤独のグルメ』(Season10 第10話)

人気ドラマ『孤独のグルメ』は、ゴローさんが「幸福に空腹を満たす、自分勝手になれる食べるという行為」を楽しみながら、心の言葉を中心に綴るドラマ。そのシーズン10の第10話が、粥菜坊を舞台に製作されました。その中からいくつかのシーンを別ページにて、撮影の裏話を交えながらご紹介していてます。
（別ページはこちら）

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__(https://www.youtube.com/embed/dPJI839WbFY)

◆2022年9月放送テレビ東京『世界最速!? グルメバラエティ 10秒グルメ〜ノンストップで激ウマグルメ』

７０越えの超激ウマグルメを、専門家やマニアがおすすめしますと謳った特別番組。チョコレートプラネットさんが進行を勤め、８部門のジャンルで10秒ごと1店舗のペースで様々な店舗が取り上げられました。。餃子のジャンルでは、焼き餃子協会の代表理事小野寺力氏から、毎日食べたい餃子のひとつとして粥菜坊の「原木椎茸と鶏肉の餃子」が取紹介されました。

◆2020年11月放送 NHK BSプレミアム『ニッポンぶらり鉄道旅』

今回の旅人はTake2の深沢邦之さん。『一味違う』を求めて、東急目黒線を巡りました。
武蔵小杉の二ヶ領用水をぶらついた後、「日本では珍しい中国の郷土料理を出す店があると聞きました」とナレーションが入り、旅人が「すみませ～ん」と粥菜坊を訪れます。
ナレーション「調理するのは広東省生まれ、(女将の)招杏明さん。広東料理には、格別な思いがあります。」
女将「例えば、朝にシュウマイや点心を食べて、昼には粥や雲吞麵など広東料理を小さい頃から食べていました。」

腸粉の調理映像やインタビュー、幼少時に働いた農村の写真を背景に、「これは腸粉。米粉を水で溶き、肉などを加え蒸します。なんでも、料理の腕は否応なく鍛え上げられたとか。実は、幼い頃始まった中国の下放政策により、７歳の杏明さんは父と都市から農村へと移住。家族と離れ、村民１５０人分の食事作りを命じられます。」とナレーションが入ります。
女将「朝４時半に起きて田んぼに野菜を取りに行っていました。野菜を洗って下準備し料理に取りかかり、７時半ぐらいに村の人々が食べに来ました」
ナレーション「下放政策は１０年続きました。重労働でも、父は食べる人が喜んでくれればいいと娘に伝えます。」
女将「父に人生をどう生きていくかを教えてもらった。自分の幸せというのはすごくちっぽけなもので、みんなが幸せになるというのが大切。」
ナレーション「人生をどう生きるか、教えてくれた父。。」

場面は変わって、女将が旅人に「おまたせしました。」と腸粉を運びます。
旅人「これが腸粉。見た目はホントにつるつるした感じ。食感が楽しいですね。体に優しいけど、元気が出るっていう。。」
「食べる人を幸せにするのが杏明さんの料理です。」とナレーション。

そして、背景は東北大震災時の炊き出し風景に。
ナレーション「１９９８年に山本さんと結婚。数年後、店をオープン。山本さんは、妻の食事作りのすさまじさを目の当たりにします。」
山本「東北の震災の時に、炊き出しで何回か東北の方に行ったんですけど。。」
ナレーション「東日本大震災から１か月、福島や宮城を回り始めます。」
山本「お風呂にでも入れるぐらいの大きさの寸胴鍋に、ガスボンベ、コンロ、容器、箸、スプーン、すべて自分たちで持って行って。。」
ナレーション「５００人規模の食事をひとりで作りました。」
山本「豪快に、何も量らずにぼんぼん（材料を）入れて作っていくんです。手際よく作っていくのにはビックリしました。」
ナレーション「そして、半年がすぎ。。」
山本「食事のサポートっていうよりもコミュニケーションを作るっていうサポートにぼくらも視点が移っていって、広場を作って集まれる場所を作って、そうすると来た方がまた来るっていう時に、皆さんに会話がだんだん生まれるようにして。。それで、人からやっぱり生きててよかったと言われて。。（言葉を詰まらせてしまいました）」
女将が隣りで「若い女の子がそばにやって来て、生きててよかったって言ってくれた時、涙がばあっと出て。。」と援護してくれました。

画面は朝鮮人参粥に移り、ナレーション「被災地で食べてもらった朝鮮人参粥。。」
旅人「やさしいなあ。本当にやさしい。愛情が凄くたくさん入ってるのと、元気になあれってつくってもらっている感じ。」
最後は、「夫と二人元気で過ごし、美味しい広東料理を作って行くのが生きがい」とナレーションとともに、女将夫婦が雲吞麵を一緒に食べている映像で粥菜坊での取材は終わります。

そして、旅人は武蔵小杉を出発して日吉に到着。「今回出逢った方々は、ものすごく前向きに明日を見つめて自分にピュアに生きている、それが周りから見て一味違う。今必要なことかもしれませんね。。」と語り、番組は終了します。

◆2020年3月放送テレビ東京『２件目どうする？〜ツマミのハナシ』

『２件目どうする？』は、松岡昌宏(TOKIO)さんと博多大吉さんとゲストが居酒屋をぶらり訪ねて、酒や肴のうんちくを語るトーク番組。それが粥菜坊で収録されました。当日のゲストは国際政治学者の三浦瑠璃さん。腸粉や焼売をアテにダブル・ジャスミンで乾杯。吉本興業の経営アドバイザー委員に就任した三浦さんに、大吉さんが日頃吉本興業に感じている問題をぶつけながら、今後の吉本のあり方についてアドバイスを求める語らいに花を咲かせていました。

◆2020年2月放送テレビ朝日『スーパーJチャンネル　大逆転！ど根性女将の繁盛店』

スーパーＪチャンネルという報道番組で、粥菜坊の女将の生きざまの取材を受けました。テレビ情報サイトでは、番組内容が次のように紹介されていました。「接客は女将の旦那さんが担当。結婚して22年になるおしどり夫婦。元サラリーマンの夫は香港勤務後に日本に来ていた女将さんと出会い結婚。その決め手になったのは女将さんのお粥だったとの事。女将さんは5歳から料理を始めた。当時文化大革命が起き、両親は農村で働くことになった。それまで女将さん一家は商売で成功していたため、農村では目のかたきにされ、生死の境を彷徨う事態にもなったという。」「夫婦で買い出しに出た日、旬の菜の花で餃子を作った。農村育ちの女将にとって旬のものは重要な食材。料理を作るのは楽しい。食べて元気が出たと言われるとやるべきだと思えると女将さんは話した。」
1960年～70年代の中国は大混乱期でした。そんな歴史に翻弄された彼女の人生は、このホームページ内別ページでもまとめられています（粥菜坊の調理人のことがわかるページはこちら）

◆2016年3月放送テレビ東京『モヤモヤさまぁ～ず2』

さすが人気コンビの冠番組、放送後はあっちこっちで見たよという声をかけられました。収録の中では、さまぁ〜ずさんのおふたりに、「腸粉」を食べて頂きました。美味しいって広東語で何て言うんだと聞かれて返した答えが好好味(ホウホウメイと発音)。「じゃあ実際に食べてから美味しいって言って」と言われて、食べて言った言葉が好好食(ホウホウセッと発音)。さっきと違うじゃんってお二人に突っ込まれ、慌てた様子に周りも爆笑し、終始楽しい時間でした。

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◆2015年11月放送香港電視台(HKTV) 『飄(第15話)』

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__(https://www.youtube.com/embed/EPmvIIJ5s0k)

2012年夏、3泊4日で東北の応援に出かけた際、香港から来た8人のクルーに4日間に亘る密着取材を受けました。その際に製作された被災地支援の20分間のドキュメンタリーです。料理教室(南三陸町)やバーベキュー(東松島)、児童養護施設でのレクリエーション(気仙沼)などの活動が収録されました。

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◆2015年1月放送神奈川テレビ『ありがとッ！』

三浦綾子アナウンサーが「腸粉」「焼売」「牡蠣のお好み焼き」「朝鮮人参粥」の４品をレポートして下さいました。このコーナーは、『笑っていいとも』のテレフォン・ショッキングのように、食の職人が次のお店を推薦し、バトンタッチで紹介していくもの。今回は、都築のとんかつのお店『馬酔木』さんからご紹介を受けて取材となりました。馬酔木さんは、とても美味しいとんかつを食べさせて頂けるだけでなく、おもてなしや清潔感、お店のおちつき…何をとっても好感度高い人気店です。そんなお店からご紹介を受け光栄でした。

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◆2015年1月放送かわさきFM 『世界の国からこんにちは』

FMかわさきで40分間、生放送でお話ししました。以前にも同番組に出演したことがあり、局の方が時々粥菜坊に食事に見えます。今回も、局の方が粥菜坊に食事に来て雑談しているうちに、「そういえば、前に被災地から粥菜坊に炊き出しのお礼が言いたいと連絡先の問合せを受けたの」と言い出して、話しは被災地での活動へ。是非その話しを番組でして欲しいということになって、そのことをお話ししたのが今回でした。

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◆2014年9月放送テレビ東京『L4YOU!』

『L4YOU!』は、草野満代さんがメインキャスターを務めていた生活情報番組。俳優でケーナ奏者、『俺たちの旅』を見ていた方なら懐かしい田中健さんが粥菜坊をレポートしてくれました。健さんはかなり話し好きのようで、カメラが回っていようといまいと、どんどん話しかけてきます。健さんには、「腸粉」と「朝鮮人参粥」を食べて頂きましたが、「これ、ホント美味しいねぇ」を連発。その食べっぷりや表情から、本当に気に入って頂いたようで、スタッフを待たせてまで両方完食でした。腸粉を食べて頂いて、その美味しさに大満足。健さん「広州ではいつもこんな美味しいの食べてんの？」粥菜坊ママ「小さい頃からずっと。だから、こんな体になっちゃった(笑)」実は、その多くは放送されてませんが、笑ってばかりの楽しくて長い収録でした。
さて、収録の際、健さんが突然草野さんにも食べさせたいと言い出しました。結果、放送の当日、生放送のスタジオでは腸粉が登場。草野満代さんにもご試食頂き、我が子がテレビ出演しているような気持ちでした。

(スタジオでの実際の会話)
田中健さん　：ちょっと食べてみて下さい。これ。
草野満代さん：だって、健さん感動してましたよね。美味しいって。
健さん　：いや、もう、感動しないわけがない。
（草野さんが食べてみる）
健さん　：ねっ、ねっ。
草野さん：わぁ美味しいっ…！優しい味これっ。ぷるっぷるっで、つるっつるっ。くせになるぅ！
健さん：こういう感じの料理がいっぱいあるんです。だから、また行きたいですね。このお店。お元気ですか?おかあさ～ん！
（健さんが粥菜坊に手を振ってくれました）

広東料理の定番、腸粉。粥菜坊発で多くの人に知れ渡ったらいいなぁと思いました。

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◆2014年6月放送神奈川テレビ『旬菜なび』

番組でレポーターをしているフリーアナウンサーの山崎彩さんが取材に見えました。実は、今回の取材は『武蔵小杉ウォーカー』さんとのコラボ企画で、つい先日そっちの取材で見えたばかり。今回は、「薬膳玄米粥”翡翠”」と「焼売の真実」を食べてレポートして下さり、また楽しいひとときを過ごさせて頂きました。
さて、『旬菜ナビ』はJA神奈川の広報番組で、県内の旬の農作物や利用方法を紹介している番組。ホームページ(http://www3.tvk-yokohama.com/navi/ ) は、食の情報番組としてとても面白いです。どこでどんな野菜が買えるのか、粥菜坊も参考にしています。

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◆2014年3月放送 TBS 『東北3県物語 HIKARI』

震災後３年目に作られた１時間番組で、「わかめ餃子」が10分にわたり紹介されました。わかめ餃子は、粥菜坊が復興の一助にならないかと震災から立ち直りを目指す石巻市十三浜の漁師西條さんに作り方を伝えた餃子です(下記『わかめ餃子をご当地グルメに』参照)。商品化して頂いて、今日まで石巻市の給食に定期的に出されたり、仙台牛タンのお店でメニューに加わったり、お土産屋さんや商店で陳列されたり、ネットでも販売されています。西條さんの頑張っている姿に感動しました。

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◆2013年11月放送日本テレビ『ぶらり途中下車の旅』

俳優の宮川一朗太さんが、南武線をする旅で粥菜坊が紹介されました。南武線を立川から川崎まで旅している途中で、武蔵小杉で下車。武蔵小杉をぶらぶらしている途中で、腸粉の写真を見つけて「何だ、こりゃ」の思いから立ち寄ったとのことです。粥菜坊の腸粉が初めてテレビでオンエアされることになり、とても興奮しました。ほかに、「桂林スープビーフン」と「焼き河粉」が紹介されました。

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◆2013年5月公開助け合いジャパン『わかめ餃子をご当地グルメに』

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__(https://www.youtube.com/embed/NiJJODEMgcM)

粥菜坊では、震災後２年経ってもＳＯＳを出している方をネットで探していました。そんな中、繋がったのが石巻の十三浜でわかめと昆布、帆立の漁をしていた西條さん。被災して帆立の漁が立ち行かなくなり、その代替を探していた状況でした。そして、川崎の粥菜坊まで足を運び、熱心に粥菜坊の応援したい思いを聞いて下さったのです。粥菜坊は、南三陸産の美味しいわかめを使った「わかめ餃子」を作ってみてはどうかと提案し、チャレンジして頂けることになりました。後日、作り方を伝えるため石巻十三浜を訪れた際に、助け合いジャパンさん（tasukeaijapan.jp/）から取材を受け、製作されたビデオです。

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