小皿料理は、本場広州の広東料理を、女性一人でも気軽に注文できるサイズ・料金を考えて作っております。
各種の食材のうまみを最大限引き出し、粥菜坊のしっかりとした下味をつけておりますので、一品一品に特徴があると思います。
どれも是非、冷めないうちにお召しあがりください。
(写真) 1枚目.きくらげチキンソースうま煮 2枚目.海老と卵の炒め 3枚目.新鮮海老の湯引き
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( )内の価格は本体価格です。
焼き餃子は野菜をたっぷり使っていて、それぞれの野菜の香りや味わいが口の中で、その存在をアピールします。加えて、餃子の皮はもちもち感がいっぱいの心地よい食感で、各種の香り・味・食感が絶妙なハーモニーを生み出しています。
それぞれ一個から注文をお受けしておりますので、是非色々な味をお試し下さい。
( )内の価格は本体価格です。
※ご注文は3個から。「何を何個」という形でお受けしております。
粥菜坊の餃子はたくさんの種類があります。お醤油を使うと、それぞれの香り・味の特徴が失せ、同じような感じになってしまいます。味付けは最も美味しいと思う程度で既にしてありますので、そのままお食べ頂くのがおすすめです。
水餃子は、中国東北地方にあるような厚い皮ではなく、つるんとした喉ごしを楽しめる薄い皮を用いています。
粥菜坊のおすすめの楽しみ方は、ゆっくりお茶を楽しみながら、点心を堪能して頂くこと。食事の〆はお粥に限らず、飯類・麺類・粉類も豊富に揃えているので、たくさんの中からお選び頂けます。
(写真) 1枚目.いろんな点心 2枚目.本気の雲呑(ワンタン)麺 3枚目.海老入り伊麺(イーミン) 4枚目.杏仁豆腐 5枚目.薬膳あんまん 6枚目.ハスの実餡の胡麻団子
( )内の価格は本体価格です。